フライもカツも。サクサク秘密のバッター液

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Description

トンカツもエビフライもイワシもアジも鶏肉も!フライはコレ!
2015年11月10レポ2020年6月100レポthx☆

材料 (4人分)

90g
★マヨネーズ
大さじ1
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ★をぜーんぶ混ぜてバッター液完成です。

  2. 2

    お好みの具材をバッター液に通して、パン粉を付けて揚げます。

  3. 3

    写真

    2015.10.14話題入りありがとうございます!

コツ・ポイント

なし!

このレシピの生い立ち

とにかく、小麦粉が舞うのが面倒くさい揚げ物。もう何年も粉→卵→パン粉はやってません。
レシピID : 3231744 公開日 : 15/06/11 更新日 : 20/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

120 (111人)
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もこもこ7
キレイに衣が着いたし、サクサクに揚がりました。マヨネーズだと玉子1個と違い少量でも調整ができて素敵なレシピ
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はらちゃん♡♡
マグロカツを揚げました!マヨネーズ感ないし簡単で良かったです!
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クック74GONW☆
鶏むね肉の時はいつもこのレシピです!
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ゆきちのんたん
このバッター液で爆発もなくサックサクのコロッケができました♪