ミートボールで!?ピリ辛肉ダレ冷奴

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Description

市販のミートボールが肉ダレに!チョー簡単アレンジだけど立派なおかず&おつまみに大変身します♪火も使わないのが嬉しい。

材料 (2人分)

1/2丁
キュウリ
適量
☆肉ダレ
市販のミートボールやつみれ
2〜3個
1/3本
ポン酢
大さじ1
豆板醤
好みの辛さに応じて
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キュウリは千切り、ネギは粗みじん切り、肉団子はみじん切りにする。

  2. 2

    肉ダレの材料を全て混ぜ合わせる。
    皿に豆腐を置き、肉ダレをかけてキュウリとごまを飾ったら出来上がり。

コツ・ポイント

ミートボールは味つき味なしどっちでも大丈夫です。ひき肉があれば、ひき肉で作っていただいても♪
キュウリの変わりにもやしやトマトでも合いますよ!

ミートボールの甘みが強く感じる時は酢をプラスするとスッキリした味になります。

このレシピの生い立ち

深夜、急な来客。冷蔵庫にあるめぼしい物はお弁当用のミートボールと豆腐。。。そこで思いついたレシピです。元をたどればミートボールはひき肉だったわけで、もとの形に戻って頂きました!パパッと作れるのに見た目豪華になるのでとても喜ばれました!
レシピID : 3232127 公開日 : 15/06/12 更新日 : 15/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yuka✴︎
色々ぶっ飛ばしで(._.)豆腐と合ってとても美味しかったです♡!

めちゃボリューミー食べ応えあっていいかも☆レポ感謝です!