ズッキーニ、ナス、トマトのチーズグラタン
作り方
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1
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ナス、ズッキーニを厚めの輪切りにする。1センチ前後で
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2
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トマトをサイコロ状に切ります
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3
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フライパンに、少し多めの油をひいて、ナス、ズッキーニを並べていきます
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4
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両面をこんがりするまで焼き、グラタン皿に並べるように敷き詰めます
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5
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しっかりめに塩こしょうします
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6
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トマトを乗せ、その上にピザソース、チーズの順で乗せていく
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7
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240度のオーブンで約20分焼く。トースターでもいけます!
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8
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表面に焼き色がついたら出来上がり!お好みでパセリ、タバスコなどかけても^ ^
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コツ・ポイント
焼き加減くらいです!ソースやチーズの量もザックリで大丈夫♡
このレシピの生い立ち
最近ズッキーニにハマってます♪色んな料理を試している時に作ってみました^ ^