簡単♡バジルオイル
Description
バジルを長く楽しめるように、オイルに入れて保存してみました
ちゃっぴぃ☆☆
材料
バジル
8g
オリーブオイル
200cc
作り方
-
-
1
-
バジルの葉を洗い、水分を拭き取ります
-
-
-
2
-
お皿の上にキッチンペーパーをのせ、その上にバジルを並べ、上にもキッチンペーパーをかぶせます
-
-
-
3
-
600Wのレンジで1分加熱し、裏に返してもう一度1分加熱します
葉が乾燥していなければ、30秒から1分加熱してください
-
-
-
4
-
キッチンペーパーに包んだまま揉むとバジルは砕けます
お好きな大きさで良いと思います
-
-
-
5
-
瓶にバジルを入れ、オリーブオイルを入れて保存します
-
-
-
6
-
一週間程してからパスタなどに使ってみようと思います♡
-
コツ・ポイント
葉を乾燥させているので保存がききますよ
しっかりと水分を拭き取り加熱してくださいね
ドレッシングでも良いですが、炒め用の方が向いているかも
しっかりと水分を拭き取り加熱してくださいね
ドレッシングでも良いですが、炒め用の方が向いているかも
このレシピの生い立ち
オリーブオイルにバジルを入れたらいいかなと思い作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちゃっぴぃ☆☆
