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07/1/28

レシピID:323337

アスパラわかめのおかかあえの写真

アスパラわかめのおかかあえ

by Yちゃん食堂

かつお風味が効いた和え物です。めんつゆ使用で簡単に。

材料:

2人分

  材料 分量  
アスパラガス 10本
乾燥わかめ 大さじ1~2
かつおぶし たっぷりがおいしい
めんつゆ 適宜

作り方:

1

アスパラは根本を折り、塩茹でしてザルにあげます。冷めたら2cmに切ります。

2

わかめは水で戻します。

3

アスパラ、わかめ、かつおぶしを混ぜ、味をみながらめんつゆを入れます。



メモ(コツ、ポイント):

どんなタイプのめんつゆによってかで入れる量が違うので、先にかつおぶしを入れて風味をつけ、味を確かめながらめんつゆを入れましょう。

このレシピの生い立ち:

ふと気が付けば、ここのところ海草食べてない・・・ということで、ちょうどあったアスパラと合わせました。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 30件(29人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/6/26

アスパラわかめのおかかあえをつくった写真

さっぱり美味しかった~作りながらつまみ食いしちゃった^^;

えつエツ

つまみ食い、私もついついしちゃいます

2008/5/13

アスパラわかめのおかかあえをつくった写真

いっつも焼くかマヨばっかのアスパラの革命でした!お弁当にもIN♪

よっしゃん

たっぷりのかつおぶしで風味も良さそう

2008/3/15

アスパラわかめのおかかあえをつくった写真

アスパラ茹で過ぎました。おかかとめんつゆが合ってて美味しかった。

cheichan

食感がちょっと柔らかかったですか?でも味は○ですね♪

2008/1/9

アスパラわかめのおかかあえをつくった写真

アスパラ、こんな食べ方もあるんですね。とても美味しかったです♡

ひかげ

いつもと違う食べ方もたまには良いいですよね

2007/9/28

アスパラわかめのおかかあえをつくった写真

ゆでて和えるだけ♪簡単でおいしかったです。

よっすい

そうですね、すごく簡単に作れるんで私も重宝してます

2007/9/23

アスパラわかめのおかかあえをつくった写真

さっぱりなアスパラのおひたしって感じで美味しかった♪ごちです♪

かけまま

かつおぶしたっぷりですね!まさにおひたしって感じ♪

2007/8/10

アスパラわかめのおかかあえをつくった写真

和風アスパラいけますね!!若芽とも相性抜群(*^^*)さっぱり♪

鮎めし♀

はい、結構いけるんですよね♪わかめもおいしく頂けます

2007/7/10

アスパラわかめのおかかあえをつくった写真

さっぱりしていて、アスパラもわかめもたくさん食べられますね!!

Ravenna1107

アスパラもわかめも体に良いですから、たくさん食べたいですね

2007/7/5

アスパラわかめのおかかあえをつくった写真

リピです★またお弁当にいれました♬♫簡単で美味しいですよね♡♡

かごちゃー

リピありがとうございます!!朝は簡単なのがいいですよね。

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