凍り豆腐とあさりの丼
レシピID:32338
凍らせた豆腐を使ったヘルシーメニュー
材料 （ 2人分 ）
| 豆腐 | １丁 |
| あさり（水煮缶） | 小１缶 |
| タマネギ | １／２個 |
| 卵 | ２個 |
| めんつゆ | １カップ弱 |
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1
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凍らせた豆腐を室温で戻し、水をよく切りさいの目切りにする。タマネギは細切りにする。
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2
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あさりの缶汁とめんつゆを合わせて１カップにし、フライパン（鍋）に入れ、タマネギを煮る。透き通ってきたら、豆腐、あさりを入れる。
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3
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豆腐に味がしみこんだら、溶いた卵でとじる。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：01/10/18
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