カニのトマトクリームスパ

1. 1

   ニンニクはみじん切り。
   フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。

2. 2

   トマト缶・塩・コンソメキューブを入れて、軽く潰しながら中火で約15分煮る。

3. 3

   パスタは表示時間より1分短めに茹でる。

4. 4

   パスタが茹で上がる2分前に、2にカニ缶を汁ごと入れて混ぜ、ブラックペッパーで味を調える。
   最後に生クリームを入れて混ぜる。

5. 5

   茹で上がったパスタの水気を軽く切って4に入れて、全体に絡める。
   お皿に盛って、ブラックペッパーを振って出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち