無水鍋・餃子の画像

Description

ノンスティックグリルパン、フープロ使用

材料 (100枚分)

1束
にんにく
10〜20g
1個
ごま油
15g
ウェイパー
15g
こしょう
適量
醤油
15g
100枚

作り方

  1. 1

    写真

    みじん切りして材料を全て入れて混ぜる。キャベツはみじん切り後に絞って600g。

  2. 2

    写真

    具を皮で包み、6で8分。水100cc入れ8分、蓋を開けて2分。

コツ・ポイント

羽根つき餃子は水100ccに小麦粉8gで。25個を4回で焼いてます。

このレシピの生い立ち

我が家の定番は野菜多めのヘルシー餃子です。具をやや少なめに包んで、数たくさん作ります(^^)
レシピID : 3234072 公開日 : 15/06/13 更新日 : 15/11/06

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