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レシピID :323432
簡単＆めちゃウマ!!ネギ玉納豆焼きめし
母子3人のお昼ごはんにと、あり合わせでちゃちゃっと作ったら、とっても評判良かったんでのせちゃいます♪
材料 （ 大人2人分 ）
長ネギ
1/2本
納豆
2パック
卵
1個
おろしにんにく
大さじ1
ごま油
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
中濃ソース
大さじ2
ごはん
茶碗2杯
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1
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長ネギは青い部分と白い部分をそれぞれみじん切りにしておく。納豆は同梱のタレと辛子を加えて混ぜておく。
卵はボウルに割り入れて溶きほぐしておく。
冷やご飯の場合は温めておく。
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2
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冷たいフライパンに長ネギ・おろしにんにく・ごま油を入れてから火を付けて、ネギの香りが立ってきたらごはん・納豆を加えて炒める。
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3
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2にマヨネーズを加えて軽く炒め、仕上げに中濃ソースを垂らして全体になじませて火を止めてから卵を流し入れる。
余熱でかき混ぜれて全体にからめればできあがり。
コツ・ポイント
ネギとにんにくは、先にフライパンに入れないとはねて危ないので気をつけて。マヨネーズは好みで卵に置き換えてもＯＫです。
味の決め手はやっぱりソースを使ったこと。
だから『焼きめし』なんですｗｗｗ
味の決め手はやっぱりソースを使ったこと。
だから『焼きめし』なんですｗｗｗ
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