レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(225品)
レシピID :32348
お手軽でおいしい☆松茸のホイル焼き
松茸の一番美味しい食べ方って、焼き松茸だと思いませんか？でも家庭には炭火はないし、和紙もない。そこで、ｱﾙﾐﾎｲﾙに包んでｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼いてみたら･･･！包みを開けた時に立ち上る、たまらないあの香り～♪至福の時をお楽しみください！
材料
松茸
適量
アルミホイル
松茸が充分包める大きさ
醤油
適量
柚
適量
-
1
-
松茸は食べやすいｻｲｽﾞに裂く。ホイルに乗せる。
-
2
-
ふわっと空気が入るようにして、アルミホイルを折り密閉する。オーブントースターで１５分くらい加熱する。中に火が通ったらホイルを開け、柚をしぼり入れ、醤油をかける。
このレシピが登録されているカテゴリ
- その他 > おもてなし料理 > 秋！おもてなしレシピ
今回、こちらでアイデアを拝見して、
ところがアルミホイルの在庫がなくって
小さなフライパンで蒸し焼きにして
いただきました。
おいしく蒸しあがりました（＾＾）
取り急ぎ、お礼まで！
もう松茸を食べられたとは、いや～ よろしですなぁ･･･
たしかに松茸はご飯・お吸い物以外は、あまり思い付きませんものね。
土瓶蒸しったって、結局はお吸い物みたいだし、すき焼きや佃煮にするほどは買えないし、フライにはチョイ抵抗があるしね。
う゛～っ イカン！
私も松茸 食べたくなってきちゃった～（涙）
今年、初の松茸を、こちらでいただきました。
今までは「魚焼きグリルでそのまま焼いて、さいて食べる」としていたのですが、風味が逃げていたように感じてたんです。
これはその点、ホイル開けたら、いい香りが広がって。。
今までで一番、美味しい焼き松茸でした！
と～っても感謝しています。ありがとうございました。
今日のブログで紹介させてください～
http://blog.goo.ne.jp/raira0410/
ご馳走様です～((｡´･ω･)｡´_ _))ﾍﾟｺ