*ピリ辛XO醤中華風揚げつくね*の画像

Description

XO醤で、ピリ辛コク旨プロセッサーで簡単揚げつくね(o^^o)

材料 (5)

大2枚
一束
小1つ
生姜
一かけ
ニンニク
一かけ
1つ
パン粉
カップ一杯
調味料
XO醤
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1
ごま油
大さじ1
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉は、適当な大きさに切りフードプロセッサーでミンチにします。玉ねぎ、生姜、ニンニクもプロセッサーでみじん切り

  2. 2

    ニラは、細かく切っておきます

  3. 3

    写真

    ボールにミンチにした鶏ムネ肉、野菜、調味料、卵、パン粉、ごま油を入れてよく混ぜます。

  4. 4

    混ぜ合わせたタネを170℃の揚げ油であげ、盛り付けたら完成です♪

コツ・ポイント

鶏ムネ肉をミンチにする時は、お好みの挽き加減で(^-^)/

このレシピの生い立ち

プロセッサーでちゃっちゃか揚げつくね♪
たくさん揚げてお弁当にも♪レタスで巻いて食べても美味しいです(o^^o)♪
レシピID : 3234888 公開日 : 15/06/13 更新日 : 15/06/13

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