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レンジで！チンジャオロースー

レンジで！チンジャオロースーの画像

Description

レンジで簡単！豚肉で代用したチンジャオロースー

材料 （4人分）

豚バラ
200g
ピーマン
4個
たけのこ水煮
80~100g
しょうが
少々
◆オイスターソース
大さじ3
◆醤油
大さじ1/2
◆砂糖
小さじ1
◆片栗粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラを5㎜くらいに切る
    ボールに◆の調味料を混ぜ合わせ　切った豚バラをかるくもみこむ

  2. 2

    ピーマンは縦5㎜幅に切る。
    たけのこの水煮は軽く湯通しして5㎜幅の細切りにする。しょうがはみじん切りにする。

  3. 3

    ②の材料を混ぜ合わせ耐熱皿全体に平に敷く。その上に味付けした豚肉を◎ドーナツ型に汁ごとのせる。

  4. 4

    軽くラップをかけ　電子レンジで加熱。
    500wで7~8分

    ラップをとり　豚肉と野菜をよく混ぜ合わせたら完成

コツ・ポイント

熱が伝わりやすいように真ん中をあけるといいです。

加熱時間は電子レンジのメーカーにより加熱具合が違うようなので　加熱時間は様子を見ながら調整して下さい。　

たけのこの水煮は細切りで売ってる物が便利ですよ。

このレシピの生い立ち


わが家は牛肉が苦手なので　豚肉でチンジャオロースーを作りました(ฅ∀<`๑)♡
レシピID : 3234980 公開日 : 15/06/13 更新日 : 15/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年6月16日
初れぽ
写真
アルトクリーフ
炒めるより簡単でヘルシー！美味でした♪

美味しく出来て良かったです(*´˘`*)

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ぼっちまま
レンジで！チンジャオロースー
by ぼっちまま