あんにゃの夏野菜ライスミルクシチュー♡

あんにゃの夏野菜ライスミルクシチュー♡
かぼちゃの種やワタにも栄養沢山含まれるので
種とワタは、
少量のライスミルクとミキサーにかけ一緒に煮込むといいですよ♡
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材料 (4人分)

かぼちゃ
1/4個
玉ねぎ
2個
じゃがいも
2個
にんじん
1本
ズッキーニ
1本
ソーセージ
4~5本
ライスミルク
900ml
粉末コンソメ
4.5g
少々
ブラックペッパー
少々

1

写真

それぞれの野菜を刻みます。
私はごろごろしたのが好きなので大きめです♡

2

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オリーブオイルを熱したフライパンに
玉ねぎ、にんじんの順番で炒めます。

3

玉ねぎがしんなりしたら
かぼちゃ、じゃがいも、ソーセージを入れ炒めます。
最後にズッキーニを炒めお鍋に移し替えます。

4

写真

ライスミルクとコンソメを入れ弱火で煮込む。
じゃがいもやにんじんが柔らかくなったら塩、ブラックペッパーで味を整える♪

5

写真

器に盛り出来上がり♡

コツ・ポイント

とっても身体に優しいシチューです♡

このレシピの生い立ち

ライスミルクを使ってシチューを作りたくて季節を考えながら夏野菜であるかぼちゃを入れて作りました♡
レシピID : 3235464 公開日 : 15/06/14 更新日 : 15/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

16/02/23

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アレルギーの息子たち。初シチューに感激!心も温かに♪感謝です~!

ゲラコ

ありがとうございます♡ お子さんにも好評で私まで嬉しいです!

15/10/13

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塩をちょっと多めに入れましたがめっちゃ美味しかったです☆

*りく♪

ありがとうございます♡ 塩多めでも充分です♡

15/07/25

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ライスミルクはまってるよー!優しいスープ感覚で美味しい❤️

ポムー

ありがとうございます♡ ライスミルク身体にも良いですからね!

15/06/28

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ここで僕は仕上げにオリーヴオイルと格好付けたつもりが給食みたいに

長崎ジャンク

素敵ですー♡ オリーブオイル身体にいいですもんね!