あんにゃの夏野菜ライスミルクシチュー♡
石田安奈
作り方
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1
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それぞれの野菜を刻みます。
私はごろごろしたのが好きなので大きめです♡
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2
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オリーブオイルを熱したフライパンに
玉ねぎ、にんじんの順番で炒めます。
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3
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玉ねぎがしんなりしたら
かぼちゃ、じゃがいも、ソーセージを入れ炒めます。
最後にズッキーニを炒めお鍋に移し替えます。
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4
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ライスミルクとコンソメを入れ弱火で煮込む。
じゃがいもやにんじんが柔らかくなったら塩、ブラックペッパーで味を整える♪
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5
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器に盛り出来上がり♡
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コツ・ポイント
とっても身体に優しいシチューです♡
このレシピの生い立ち
ライスミルクを使ってシチューを作りたくて季節を考えながら夏野菜であるかぼちゃを入れて作りました♡
石田安奈
