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レシピID :323637

HBで☆簡単☆さくさく♪メロンパン♪

HBで☆簡単☆さくさく♪メロンパン♪
メロンパンの上のビスケット生地のさくさくが大好きなんです!家で作るから好きなだけ上にかぶせることができるので、さくさくたまりませ~~ん(*≧m≦*)

材料 ( 5個分 )

◎牛乳
50cc
◎卵
半分
◎強力粉
150g
◎バター
40g
◎砂糖
10g
◎塩
2g
◎ドライイースト
2g
【クッキー生地】
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
1g
バター
40g
砂糖
30g
半分
グラニュー糖
20g

1

◎印をすべてHBへ入れてスイッチオン!生地コースで!(こね&発酵のコース)

2

【クッキー生地を作る】常温に戻したバターをボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。砂糖を加え、さらにすり混ぜる。卵も加えて混ぜる。小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。ラップをして生地ができるまで冷蔵庫で休ませる。

3

HBからパン生地を取り出し、5等分して丸める。2のクッキー生地も5等分し、麺棒で丸く伸ばし、パン生地にかぶせる。形を整え、ナイフで格子に切り目をいれる。

4

オーブンの発酵機能を40度にし、30分発酵!パンの表面に刷毛で水を薄く塗り、グラニュー糖をふりかけ、180度に予熱したオーブンで15分焼く。網に取って冷ます。

コツ・ポイント

パン生地もクッキー生地も冷凍可能なので、たくさん作って冷凍しておけば、いつでも焼きたてが食べれちゃいます!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

67 (61人)

11/11/06

写真

クッキー生地がざくざくしてとっても美味しかったです!

とうぱん

ざくざく感が分かります!おいしそう♪つくれぽ感謝です!!

11/08/18

写真

8等分にしてミニメロンパンに♪扱い易い生地ですネ。明日の朝食用☆

Mari_Group

ミニメロンいいですね♪成形もとってもキレイでうっとり~★★

11/08/03

写真

チョコチップを入れました。サクサクふわふわで美味しかったです☆

あーたんママ☆

チョコチップいいですね♪サックリと美味しそうでたまりません★

11/04/27

写真

初れぴですが作ったの2回目です!このメロンパン大好き\(^^)/

まなみんMaMa

チョコチップ入りでおいしそうです!嬉しいコメントもありがと♪

11/02/26

写真

リピです☆チョコチップ入りにしてみましたが生地が割れまくり…涙

らさなっち

リピめっちゃうれしいです♪私もチョコチップ入り作ってみます!

11/02/12

写真

網が微妙ですみません。作りやすくて美味しかったです!

iku子

いえいえ、とっても美味しそうです~♪つくれぽ大感謝です!!

11/01/09

写真

ちょっと不細工…だけどさくさくふわふわ!また作るよ♪

しらゆっきー姫

いえいえ、とってもおいしそうにできてます♪つくれぽ大感謝!!

10/12/27

写真

初メロンパン!!!大成功!(b^ー°)簡単に出来た★感謝〜

ゅみママ

初にこのレシピを選んで頂けてめっちゃ嬉しいです♪私こそ感謝!

10/12/17

写真

サクサクふわふわで、すごくおいしかったです♡リピしまーす♫

KU♡

とってもキレイに作っていただけて嬉しいです♪私も食べたいです

10/11/08

写真

初めてのメロンパン♪美味しく出来ましたっ☆

コウちゃんママ☆

きれいに焼けてます♪初めてにこのレシピ選んでくれて感謝です!

10/11/03

写真

又作った一番美味しい☆4等分が一番美味しさ引き立つネ!

リッコ

リピありがとうございます!スマイル可愛いです☆私もマネします

10/11/01

写真

オーブンから失礼!2人分で丁度ィィSizeで6コ整形〓

リッコ

オーブンからは初つくれぽです!!!おいしそ~♪感謝です!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/01/28
HBを買った時に付いてきたレシピ本の載っていたものと、大阪ガスのパン教室で習ったレシピのいいとこどりですO(≧▽≦)O

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