大豆ミートで鶏唐揚げ風♡の画像

Description

大豆ミートの独特の風味をカレーパウダーでおさえた鶏唐揚げ風です。
まな板・包丁なしで簡単に作れます♪

材料

☆麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2
☆料理酒
大さじ1
☆おろしにんにく(チューブ)
小さじ1
☆おろししょうが(チューブ)
小さじ1
☆ごま油
小さじ1
カレーパウダー
小さじ2
大さじ3〜4
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    大豆ミートは湯でもどし、しっかり水気を絞ってポリ袋に入れておく。

  2. 2

    ☆を全部合わせたものを1に入れて味をなじませる。

  3. 3

    2の余分な水分を捨てカレーパウダーを入れてよく揉みこんでおく。

  4. 4

    片栗粉を加えまんべんなく粉をまぶす。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイル入れて熱し、中弱火揚げ焼きする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヘルシーで美味しい唐揚げが食べたくて。これだと10個くらい食べても胃もたれしません♪♪
レシピID : 3236450 公開日 : 15/08/23 更新日 : 15/08/23

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