レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(6品)
レシピID :323681
ボニアトケーキ
スペインのサツマイモ「ボニアト」を使って作ったケーキです。
材料 （ 大きめのケーキ型 ）
さつまいも「ボニアト」
中２本
きな粉
６０グラム
米粉
５０グラム
薄力粉
１５０グラム
砂糖
１００グラム
ベーキングパウダー
小さじ2
卵
２個
低脂肪牛乳
１２０ml
オリーブオイル
50ml
-
1
-
オーブンを１７０度に温めておく。ボニアトを蒸す。電子レンジでもOK。そして皮を剥いて1センチ角ぐらいに切っておく。
-
2
-
卵と砂糖を混ぜる。そしてオリーブオイルと牛乳を加えてさらに混ぜる。
-
3
-
薄力粉、米粉、きな粉、ベーキングパウダーを別のボールに入れて混ぜる。そして２に加えて混ぜる。
-
4
-
ボニアトをゴムベラなどでさっくりと混ぜ込む。
-
5
-
型に入れ、170度のオーブンで30分から40分焼く。
コメント