旦那レシピ㉔焼魚のお吸い物の画像

Description

料理好き旦那レシピ㉔岸◯子さん風に「おいしゅうございます」と言ってしまう上品な味(o^^o)ノ

材料 (2人分)

2枚
出汁(今回は干し椎茸のもどし汁と昆布)
300cc
白だし
大2
醤油
小1/2
塩(魚にふる用)
少々

作り方

  1. 1

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    干し椎茸は戻して、大きさに合わせてお好きなようにカットし、出汁で煮る。魚に塩を振り焼く。

  2. 2

    写真

    水菜は食べやすい大きさに切る。出汁に白だしとお醤油を入れる。魚が焼きあがったら、お椀に魚と椎茸と水菜を入れ出汁をかけ完成

  3. 3

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    金目鯛で作ってみましたd(‾ ‾)

コツ・ポイント

魚は香ばしく焼くと良いです。鯛なら最高でしょうねd(‾ ‾)

このレシピの生い立ち

脂がのっている鮪をGETしたので、お吸い物にしたら美味しいと思いレシピ化しました。
レシピID : 3236866 公開日 : 15/06/14 更新日 : 15/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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カルン
焼鯖で♬お家で料亭風お吸い物が作れて最高&次は鮭で作りたいです♡

料亭風だなんて嬉しいです♡焼鯖美味しそう♡美レポに大感謝デス

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にきけん
旦那が釣ってきた魚で作ったよ!お出汁が美味しいね♪ご馳走様〜❤️

なんと♡素晴らしい♡旦那様のお魚でのレポ嬉し過ぎ♡大感謝デス

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にきけん
フォルダインしてたよ!鯛が半額でやっと作れたよ(笑)美味❤️3Q

フォルダで待機させて頂いてたなんて幸せ♡ビックリレポに大感謝

初れぽ
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yasutonton
たいへんおいしゅうございました♡良お味♪鯛とネギの芽で♡ご馳走様

初レポGET♡料理の◯人風に有難うございます笑。素敵お写真♡