絶品✨チーズinハンバーグ

⚫️麩を細かくちぎって、牛乳に浸す。
インスタントコーヒーも加える。

玉葱はみじん切りにして、耐熱容器に入れてラップを掛け、レンジでチン→冷ましておく。

挽肉こねる。
①②卵、塩こしょう、ナツメグ投入‼️よく練る。

ソース
ハンバーグを取り出した後、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース、水、少量の酢を加えて煮立たせる
玉葱も入れました

盛り付ける
ハンバーグに⑤ソースを掛ける。
あれば、生クリーム(コーヒーフレッシュ可)を掛ける。