牛肉とじゃがいもとエリンギの炒め物
000AN
作り方
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1
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お肉に塩コショウと片栗粉をまぶして、置いておく
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2
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じゃがいもとエリンギを切る。
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3
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今回は短冊にしましたが、どんな形でもアリだと思います
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4
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フライパンに油を熱し、お肉投入。
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5
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少し色が変わったら、じゃがいもとエリンギを投入。
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6
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だいたい火が通ったら、調味料を入れ味を整え、完成＼(^o^)／
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コツ・ポイント
味つけの分量はおいしければ、何でもOKです。しょうゆとお砂糖、すきやき風もgood♪
このレシピの生い立ち
とにかく時間がなくて、ジャッと作りたかったんですw
