オーブンで・ピーマンの肉詰め
はーとねこ
作り方
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1
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ピーマンは写真のように切る。
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2
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豚肉に●の調味料を入れて混ぜる。
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3
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ピーマンの内側にかたくり粉をまぶす。
→調味料と混ぜた豚ひき肉を詰める。
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4
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キッチンペーパーの上にのせる。
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5
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オーブンは予熱をしておく。
→200℃のオーブンで20分焼く。
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6
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皿に盛り付ける。
ケチャップとがらしをのせる。
<参考>
貝割れ菜とトマトを添えました。
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コツ・ポイント
たて半分に切ると、ピーマンと肉がはがれやすいので、切り方を工夫しました。
このレシピの生い立ち
ピーマンの買い置きがあったので、「もう使わなきゃ～」という理由で作りました。
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はーとねこ
