鶏モツとジャガイモのうま煮

はじめまして、えいとと申します。
大阪在住、食べ盛り３人と飲み盛り１人で暮らしています。
以前から一度作ってみたかった「玉ひも」のお料理、とってもおいしかったし、のん兵衛も大喜びでお酒もよく進んだみたいです。
どうもごちそうさまでした。

えいとさん、こんばんは～　はじめまして＾＾
「たまひも」美味しかったですか？よかった～♪
栄養もあるし、価格もお安いのでたっぷり食べれますよね。
肉じゃがのたまひも版ですがこってりでとても好きです。
ご飯もお酒もすすみますよね(*´艸｀*)ムププー
作っていただいてありがとうございました。
これからも美味しいレシピを考えて載せていきますのでよろしくお願いします＾＾

こんばんわ。
ずっとスーパーで見かけていた鶏モツ…すごく興味はあったのですが、どうやって食べて良いものかわからず…

で、コチラのレシピを見つけたので、さっそく買ってきて作っちゃいました。

私はモツ系大好きなので、心配ありませんでしたが、問題は旦那です。うちの旦那はモツ系は嫌いなのです…。でも、「鶏モツ」っていうことは伏せて食卓に出したところ、
「お！肉じゃが？いいね～」
って言って食べ始めました＾＾
さすがに、いつものお肉と違うのに気がついたらしく
「何のお肉？」
って聞かれたので
「鶏さんだよ」
って答えたら、
「へ～！美味しいね！」
だって～。モツだとは言ってないけど、鶏さんのお肉っていうのはウソじゃないよね？（*´艸｀*）

でも、水無しで作るのは初めてだったので、ちょっと心配でしたが、ちゃ～んとお野菜から水分が出てじゃがいももホクホクに仕上がってとっても美味しかったです＼(*^▽^*)／

本当に美味しいレシピをありがとうございました☆

さとみ０４２１ さん、こんばんは、はじめまして＾＾
さっそく作っていただけてありがとう。
我が家の主人もモツは苦手なんですよ。
・・・なので、これを作るとジャガイモだけ食べてます。
でもおだしが出てるので栄養はとれるからいいか～、とたびたび作っていますよ。
だんな様が美味しいと食べていただけて嬉しいです。
うちのだんなの分まで食べていただきたいくらいです（*´艸｀*）
私は野菜が入る煮物にはほとんど水を使いません。
野菜の水分だけで十分煮えるのでこの方が水っぽくならずに野菜もほっくり煮えるように思います。
ぜひぜひ、これからも食卓に「もつ」を利用してくださいね＾＾
ではでは、また遊びに来てくださいね。