お弁当にも!簡単 デビルドエッグ
作り方
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1
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卵はたっぷりの水に入れて火にかけます。
沸騰してから10分くらい、黄身が完全に固まるまで茹でます。
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2
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茹で上がったらすぐに冷水にとて殻をむきます。
縦方向に2つに切ります。
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3
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黄身だけ取り出して、解凍したミックスベジタブルとマヨネーズ、塩胡椒と混ぜます。
それを白身に戻します。
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4
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3の上にマヨネーズを絞り、ミックスベジタブルを2粒ずつ飾ると彩りがいいです!
トースターで軽く焼いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
卵はかたゆでにしてください。
塩胡椒は若干多めがお弁当にはいいです!
具はミックスベジタブルじゃなくてもなんでもOK。
塩胡椒は若干多めがお弁当にはいいです!
具はミックスベジタブルじゃなくてもなんでもOK。
このレシピの生い立ち
卵焼き以外の卵料理を作ってみました~
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)