スイスチャード(不断草)のチーズオムレツ
Description
寝坊しても3分で朝ご飯が完成します！
ホウレン草代用OK☆
2015.09.08クックパッドニュースに掲載されました!
ホウレン草代用OK☆
2015.09.08クックパッドニュースに掲載されました!
30☆kitchen
作り方
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1
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スイスチャードをざく切りにする。
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2
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中火でフライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、①を入れて塩こしょうをする、しんなりするまで炒める。（1分程度です。）
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3
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たまごをときほぐし、②に入れて手早くまぜる。（スイスチャードが全体にいきわたるように。）
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4
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スイスチャードが全体にいきわたったら混ぜるのをやめ、たまごのフライパンに面してる側が固まるまでちょっと待つ。
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5
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たまごの下の方が固まってきたらとろけるチーズを真ん中辺にのせる。（私はチーズを半分に折り畳んで入れています。）
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6
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たまごの上半分を折り畳んで出来上がり！食べ進めると中からチーズがとろ~り♪
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7
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おかげさまで2015.7.23【スイスチャード】人気検索でトップ10入りしました!!ありがとうございます(*^^*)
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8
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2015.7.31「スイスチャード」の人気検索で1位になりました(*^^*)みなさんありがとうございます!!
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9
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2015.09.08
クックパッドニュースでこのレシピを取り上げて頂きました!!
ありがとうございます(*^^*)
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コツ・ポイント
オムレツの端にチーズをのせると溶けてフライパンに流れ出てしまうので、わりと真ん中辺りにチーズをのせるのがお薦めです。
ほうれん草でも代用できますよ♪
ほうれん草でも代用できますよ♪
このレシピの生い立ち
スイスチャードが若干土臭く感じてしまう私・・・でもせっかく家庭菜園で取れたし、美味しく食べたくて☆
30☆kitchen
