さけるチーズのシーザー風サラダ
Description
さけるチーズは、サラダのトッピングにも大活躍!!
材料
【A】
50ml
酢
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
オリーブ油
50ml
にんにく
1/2片
雪印北海道100 さけるチーズ プレーン
1本
2個
1枚
1/4個
6個
サラダ油
適量
作り方
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1
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にんにくはつぶし、【A】の他の材料とよく混ぜ合わせる。香りがでたらにんにくを取り出し、ドレッシングを作る。
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2
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卵は半熟の状態にゆで、1/4に切る。レタスは一口大に切る。ミニトマトは洗ってへタをとり、1/4に切る。
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3
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食パンは7mm角に切り、フライパンに多めの油を熱し、カリカリになるまで焼く。
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4
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さけるチーズは細くさく。
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5
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器に2)~4)を盛りつける。
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6
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食べる直前に1)のドレッシングをかけていただく。
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コツ・ポイント
さけるチーズは、なるべく細かくさいてくださいネ。
このレシピの生い立ち
粉チーズの代わりに、さけるチーズをトッピングしてみたら、美味しくできました!!