鳥天うどんの画像

Description

お昼でもかんたんにできます!

材料

一玉
梅干し
好きなだけ
一枚
ダシ
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    卵 小麦粉水 塩胡椒を混ぜた中に鳥を斜めに薄く切り混ぜからめます

  2. 2

    写真

    油でからりと揚げます

  3. 3

    写真

    水 ダシ 塩 薄口醤油でうどん出汁を作る。

  4. 4

    写真

    ネギと梅干しを乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

梅が油っぽさをさっぱりさせます!

このレシピの生い立ち

かんたんで、梅干しで天ぷらの脂っぽいのがマシになります。
レシピID : 3238987 公開日 : 15/06/15 更新日 : 15/06/15

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