フライパンひとつで★うちのビビンバ
レシピID:323911
このビビンバだと、子供達は喜んでほうれん草、もやしも食べまーす( v^-゜）
材料 （ 5人分くらい ）
| にんじん | １本 |
| ほうれん草 | １束 |
| もやし | １袋 |
| 豚挽き肉 | ３００ｇ |
-
1
-
★にんじん★
スライサーで千切りにして、塩（小さじ半分）と酢（大さじ１）を混ぜておく。
-
2
-
★もやし★
フライパンにお湯を１ｃｍくらい沸かしもやしを入れてゆでる。湯を切り、ごま油（大さじ１）とゴマを混ぜておく。
-
3
-
★ほうれん草★
フライパンにお湯を１ｃｍくらい沸かしほうれん草を入れ、蓋をしてゆでる。水にさらし1cmに切る。しょうゆをかけておく（おひたしくらいで）
-
4
-
★豚挽き肉★
フライパンに肉、しょうゆ砂糖（各大さじ３）、酒（大さじ１）、しょうがのすりおろし（１片）を入れ、火を通す。
-
5
-
★仕上げ★
お好みでキムチ、コチュジャン、トウバンジャン、温卵などと一緒にご飯にのせて、よく混ぜてどうぞ♪
コツ・ポイント
お肉は牛でも薄切りでも、ご飯と混ざれば何でも大丈夫です。
お肉以外の調味料は大体でもＯＫです。
お肉以外の調味料は大体でもＯＫです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
わー♪お役に立てて嬉しいです！ありがとうございます♡
彩りがキレイですね♫またまたまたありがとうございます！！
初レポ嬉しい♪お肉豪華ですね！また作ってもらえたら嬉しい♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/01
いろいろ作ってみて、この作り方になりました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント