里芋と納豆のねば☆トロ煮
レシピID:323923
里芋のヌメヌメと納豆のねばねば、そして煮汁のとろ～りの三拍子揃った煮物ですｗ
材料 （ ２～３人分 ）
| 金のつぶ とろ～りたまご入り醤油たれ | |
| １パック | |
| 里芋（今回は冷凍使用） | |
| 小８～１０個 | |
| だし | １カップ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| しょうゆ | 大さじ２ |
| 片栗粉 | 小さじ２ |
| 万能ねぎ（普通のねぎでも） | |
| 少々 | |
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1
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鍋にだしと里芋を入れる。煮立ったら砂糖、しょうゆを加え、里芋が柔らかくなるまで弱火で煮る。
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2
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納豆に付属のタレを加えまぜておく。
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3
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里芋が柔らかくなったら納豆と水溶き片栗粉を加え、とろみがついたらできあがり。
器に盛り付けたら、小口切りにしたねぎを散らす。
コツ・ポイント
里芋を、油で素揚げしてから作ってもおいしいよ♬ ごはんにかけても美味♡ ショウガの絞り汁を入れても。納豆のにおいが苦手な方にオススメです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(25人)
つるんとおいしそうですね♬気に入ってもらえて嬉しいです！
盛り付けがとっても素敵♪とろみを楽しんでもらえて嬉しいです☆
あんがたっぷりでおいしそうです♬よく作ってるだなんて嬉しい♡
夫婦でファンだなんて！嬉しいです～～どうもありがとう♬
じゃがいももおいしそう♡あんかけっておいしいですよねぇ♬
たくさん作ってくれて感謝です♬大好きってコメントも嬉しい♡
意外だけど割といけますよね？ありがとうございまーす♬
暖かい納豆も意外と？いけますよね＾＾ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/29
いつもの里芋の煮物をちょっと見栄えよくしようと思って。納豆がひき肉のそぼろみたいに見えなくもない！？ｗとろ～りたまご入り醤油たれってことで、それを利用したろとろの煮物を作ってみました＾＾ とろ～りたまご入り醤油たれ レシピコンテストで優秀賞をいただきました。ありがとうございます＾＾
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