チキンとズッキーニのアラビアータ
Description
パスタを入れなくても、具だけ煮込んで食べても美味しいですよ!
材料
(2人分)
1/2枚 約130g
1本 140g
マッシュルーム水煮
1/2袋 25g
■
【調味料】
▽ニンニク
1片
▽鷹の爪
少々
▽オリーブオイル
大さじ1
1/2缶 200g
☆月桂樹
1枚
☆中華粉末
小さじ1
☆アンチョビソース(あれば)
少々
☆塩
少々
作り方
コツ・ポイント
鶏モモ肉とズッキーニは他の具と合わせて
煮込んでも良いですが、今回は風味を出す為に、こんがり焼きました。
粉チーズとパセリはお好みで♪
煮込んでも良いですが、今回は風味を出す為に、こんがり焼きました。
粉チーズとパセリはお好みで♪
このレシピの生い立ち
ホールトマトが中途半端に残っていたので、具だけのアラビアータにしてみました♪