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レシピID :323941
HCM★ほうれん草の簡単パウンドケーキ
ホットケーキミックスとサラダ油を使った簡単パウンドケーキです★
ほうれん草パウダーを使って手軽に栄養満点のお菓子を作りました♪
ほうれん草パウダーを使って手軽に栄養満点のお菓子を作りました♪
材料 （ 21×8×6cmパウンド型1本分 ）
ホットケーキミックス
２００ｇ
ほうれん草パウダー
１０ｇ
サラダ油
５０ｃｃ
卵
（M）２個
低脂肪乳
１００ｃｃ
砂糖
６０ｇ
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1
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卵は室温に置いておく。
パウンド型にオーブンシートを敷き、オーブンは１８０℃に予熱しておく。
ホットケーキミックスとほうれん草パウダーを一緒にふるっておく。
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2
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ボウルに卵を割りほぐして入れて、ハンドミキサーで泡立てる。途中で砂糖を何回かに分けて入れてその都度よく泡立てる。白く、もったりなるまで泡立てる。
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3
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②にサラダ油を少しずつ入れながら、ハンドミキサーで混ぜ合わせる。
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4
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③に低脂肪乳を少しずつ入れて、ハンドミキサーで混ぜ合わせる。
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5
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④に①でふるった粉類を入れて、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせて、型に流し入れて予熱したオーブンで４０分ほど焼いて、竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり。
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6
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粗熱が取れたら、ラップで包んで、一晩置いて食べると尚美味しいです。
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