ぷりっと☆ウィンナー
レシピID:323942
単なるウィンナーの炒め方、覚書（にもならない）
でも、単に炒めるよりも熱湯だけでふっくらジューシーです。
でも、単に炒めるよりも熱湯だけでふっくらジューシーです。
材料
| ウィンナー | １袋 |
| 油 | 適宜 |
| 熱湯（ポットのお湯） | |
| 大さじ１～ | |
-
1
-
フライパンを温め､油を引く。
-
2
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ウィンナーを投入。油がまわったところで熱湯を入れ､すぐに蓋をする｡
-
3
-
水分がなくなるころに蓋を取り､焦げ目がつくまで炒める｡
コツ・ポイント
特にありません｡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
ぱりっぷりっな感じが出てます♪ありがとです☆
フランクも上手に焼けるなんて！今度やってみます！ありがとです
ぷりぷり感が写真から伝わってきますね☆ありがとうです♪
ほんとですよね！プロ様様☆ありがとうございます♪
ぷりぷり、実感していただけてとっても嬉しいです！ありがとう☆
そう！なぜか割れないんですよね！試してくれてありがとうです☆
ぷりぷりに出来てよかったです♪ありがとうございます☆
感激！？そんな嬉しい事言っても何も出ないよ笑 ありがとー♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/29
旦那さんが作るときにやっていたので聞いたら、仕事つながりでレストランのウィンナーの焼き方を見て､真似たらしいです｡
簡単リンク
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|---|
ウィンナー大好きなの！でもこういう食べ方したことないから
明日やる～～～←興奮？笑
そっちに行くね～♫♬
ウィンナー大好きで日記で語れるくらい好きなんだけど笑
ボイルするか焼くかいっつも迷うのね。で、ボイルはぶりっって皮が剥けるのが美味しいし、焼くのは（いつも切り目を入れているので）ぶりっとはしなくても油が良い味付けになるでしょ？だからどっちにしよう～って迷ってたけど、もうこれで迷わなくて済むよ！ どっちもの良いとこ取りだもの！
はなちゃ～～ん、旦那さ～～ん、グッジョーーーーブ ｄ＾＾ｂ
とってもとってもありがとう～☆
でも、そんなにウィンナー好きだったのね笑
レシピ載せた甲斐があったよ∪∪
旦那さんに＞グッジョーーーーブ ｄ＾＾ｂ て伝えとくーーー♫♬
ソーセージはボイルより焼くほうがジューシーな気がしていつも焼いて食べてたんですが、焼き色付けるのが好きなので延々焼いてたらいつも皮がバリバリ割れて見栄えが悪くなってたんですよ＾＾；
お店でちゃんと焼き色がついてるのに皮が破けてないのはこの方法だったんですね～(*´д`*)
中までほっくりしてるし焼くだけより時間も短縮されていい感じです。ありがとうございました～♡
私も断然焼く派だったんですけど､これを知ってから､いつもこの方法です。
ほんと、レストランの厨房覗いてくれた旦那に感謝 笑
簡単な方法なので､また是非使ってくださいね！
こちらこそ、ありがとうございました～♪
今日の朝食にこの焼き方で、チーズフランクを焼きました(*＾＾*)
いつもは焼いてると途中で破けてきちゃって、チーズがはみ出ちゃうんですが、今日はとってもきれいに焼けて大満足です
わぁい ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ わぁい♪
ありがとうございました！
大きなフランクでもきれいに焼けるなんて､私も知りませんでした！
しかもチーズ入りとは・・・私も食べたいです～！
今度やってみますね♪
こちらこそ、嬉しいつくれぽとコメ､ありがとうございました☆