フライパンだけ！鶏肉と大根のさっぱり煮

玉ねぎはくし切り、大根は短冊切り、鶏肉は一口大に切ります。

油をひいたフライパンで鳥肉を炒め、火が通ったら玉ねぎと大根を入れて炒めます。

全体に油がまわったら、酒と酢を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。