簡単☆お好み焼き
作り方
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1
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お好み焼き粉と水をダマがなくなるまで混ぜる。
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2
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キャベツは粗切り、他の材料を食べやすい大きさに切る。
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3
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1に2を加え、さらに卵を加えて、空気を入れるようにざっくり混ぜる。
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4
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200度に熱したフライパンに豚バラをしき、その上から3を流し込み、3分待つ。
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5
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ひっくり返して2分待つ。
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6
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ソースやマヨネーズ、かつお節をかければ完成。
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コツ・ポイント
具材を混ぜるときに優しく混ぜないと、かたくなってしまいます。
このレシピの生い立ち
お店で食べるようなお好み焼きを食べたくて、作りました。