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(28品)
レシピID :324070
■黒酢のスーラータン■
ふわふわたまごの酸っぱいスープ。ワンタンやご飯を入れて食べると美味しいです。
材料 （ 2人分 ）
たまご（溶いておく）
1～2コ
きくらげ（水で戻す）
適宜
野菜類（青梗菜・たけのこ等）
適宜
鶏がらスープ
500cc
○黒酢
大さじ2～
○さとう
小さじ2
○塩・ホワイトペッパー
各少々
●しょうゆ
大さじ2
水溶き片栗粉
適宜
ラー油
お好みで
-
1
-
たまご以外の材料を食べやすい大きさに切っておく。
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2
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鶏がらスープを温め、沸騰したら1の材料（たまご以外）と○を入れる。 ※葉物のお野菜は3の段階で加えてください。
-
3
-
材料に火が通ったら、1の溶きたまごを加えふんわり混ぜる。最後に、●で味を整え、水溶き片栗粉で軽くとろみをつける。
-
4
-
食べる直前にラー油をかけて、出来上がり。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
30件
(29人)
掲載が遅れてすみません。美味そう、器も中国っぽくて素敵です♪
大絶賛だなんて…恐縮です。お豆腐入り、ヘルシーで美味しそう♪
ありがとうです♪スーラーってお店で食べるイメージですよね！
分量はお好みで変えて下さいね♪玉子、いい感じですね～。
具沢山で美味しそう♪暑い日に熱い物、代謝上がりそうですね♪
たけのこ、旬ですもんね！！私も久々に作りたくなりました（笑）
嬉しい♪寒い季節に、あったかスープは身体に優しいですよね！
cureoさん、ありがと～～。すっぱ辛で暑い夏を乗りきろう♪
暑い日に熱い物、代謝上がりますね↑↑ダイエットになりそう♪
男性には「酢」多めは受け入れられないのかしら…（笑）。
しいたけ入りで美味しそう♪スーラータン麺、美味しそうですね。
ありがとうございます！ラー油たっぷりで、美味しそうですね♪
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