居酒屋風♪メカジキフライ
レシピID:324139
だーりんが大学時代よく通った居酒屋で必ず注文するメニューだったそうです。言われるままに作ってみれば、あら♪美味しい♪マグロなどよりしっとりしててぱさぱさせずにぐ～(≧∇≦)b！！
材料 （ ２人分 ）
| メカジキ | 2～3切れ |
| 小麦粉 | 適量 |
| 卵 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| ＯＰ おろしポン酢 | 適量 |
| ＯＰ ソース | 適量 |
| ＯＰ マヨネーズ | 適量 |
| ＯＰ 味噌ダレ レシピID:266238 | |
| 適量 | |
| ＯＰ ケチャップ | 適量 |
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1
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メカジキは食べやすい一口大に切る。酒(分量外)にしばらくつけておく。
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2
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水気を取ったカジキに塩胡椒をして小麦粉・卵・パン粉をつけて揚げる♪
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3
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お好みのタレで召し上がれ♪
私はおろしポン酢が一番好き～～♪
コツ・ポイント
特にないですが(ﾉ´∀｀*)
我が家はいろいろなタレをつけては楽しんでしますｧ '`,､'`,､('∀`) '`,､'`,､
チャレンジャーな名古屋人です！！
我が家はいろいろなタレをつけては楽しんでしますｧ '`,､'`,､('∀`) '`,､'`,､
チャレンジャーな名古屋人です！！
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/01
だーりんが大学時代によく通った居酒屋のメニューだったそうです。だーりんの記憶を頼りに適当に作りました(笑)美味しかったので我が家の定番メニューになりました♪
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