«らんぷあいのレシピ (200品)
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簡単!ドライカレー♡♡

レシピID:324197
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ミックスビーンズ入りで美味しい~♪

材料

ひき肉(合挽き) 350~400g
玉ねぎ 大1個
パプリカ 1/2個
ミックスビーンズ 100~150g
レーズン 20g
【肉の下味】  
●カレー粉 大2
●ガラムマサラ 小1
●オールスパイス 2~3振り
●おろしにんにく 2かけ
【調味料】  
▲砂糖 小3
▲塩 小1/2弱
▲醤油 大1
▲ソース 大3
▲トマト缶 200g
▲ワイン+水 50+50cc
▲ブイヨン(コンソメ)
1個
▲ローリエ 1~2枚
▲胡椒 少々
【ターメリックライス】
3合
バター 20g
ターメリック 小1弱
ブイヨン(コンソメ)
1個

1

ひき肉に●の調味料で下味をつけておく。ボウルに▲の調味料を混ぜ合わせておく。

2

玉ねぎ、パプリカはみじん切り。レーズンはぬるま湯でサッと洗っておく。

3

鍋にバターを入れ玉ねぎをよ~く炒めパプリカ→①のひき肉→ミックスビーンズの順に炒める。▲の調味料+レーズンを加え煮込む。

4

【ターメリックライス】…は全ての材料を炊飯器に入れ、普通に炊く。

5

6

コツ・ポイント

※ミックスビーンズ(ひよこ豆、青えんどう、赤いんげん)を使用しましたが、大豆でもOK!苦手な方は入れなくても十分に美味しいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23(16人)

09/06/09

写真

お豆をあまり食べない息子もパクパクおかわり~♫*゚ありがとう☆*

写真 みさよ

息子君にも気に入って頂き嬉しいです♡♡レポ感謝~♪

09/05/06

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二回目です!とても美味しくて今回はパスタに☆またリピしたいです♪

marippe26

パスタにも美味しそうですね♡♡リピ!感謝です。

09/04/10

写真

とても美味しかったです!実はリピ3回目♪

みぃみぃ’sママ

いつもありがとうございます♡♡我が家も今夜はドライカレー♪

09/03/03

写真

ドライカレー初めてだったけどおいしかったです♪トマトで目玉^^;

写真 弥生@

初レシピに選んで頂き嬉しいです♡♡つくれぽ!感謝!

09/02/15

写真

肉の半量を豆腐でヘルシーに!この味すごく好きです✿リピします♫♬

写真 あいすたぁ

好みの味で良かったです♡つくれぽ!ありがとうございました。

09/02/03

写真

見た目も味も大好評!また作りま~す!!

写真 み-も

♡ライスも作って頂き感激!嬉しいつくれぽ!感謝です~♪

09/01/31

写真

リピ♫どうしてこんなにおいしいの~!これを超えるレシピはない❤ฺ

写真 Booちゃまん。

嬉しいコメント…感激です。ありがとうございました。

09/01/21

写真

ターメリックライスは省きましたが簡単&美味で言うことなしでした❤

写真 ayumiat

気に入って頂き嬉しいです♡♡つくれぽ!感謝~♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/02/03
※娘(高3)調理実習の時に作ったドライカレー美味しかった!と言うので、作ったところ…本当に簡単なのに美味し~い!大好きなビーンズをプラスし、トマトジュースをいつも常備しているトマト缶に変更、その他調味料の配合も少々変えて我家好みの味に調整しました。