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レシピID :324197

簡単!ドライカレー♡♡

簡単!ドライカレー♡♡
ミックスビーンズ入りで美味しい~♪

材料

ひき肉(合挽き)
350~400g
玉ねぎ
大1個
パプリカ
1/2個
ミックスビーンズ
100~150g
レーズン
20g
【肉の下味】
●カレー粉
大2
●ガラムマサラ
小1
●オールスパイス
2~3振り
●おろしにんにく
2かけ
【調味料】
▲砂糖
小3
▲塩
小1/2弱
▲醤油
大1
▲ソース
大3
▲トマト缶
200g
▲ワイン+水
50+50cc
▲ブイヨン(コンソメ)
1個
▲ローリエ
1~2枚
▲胡椒
少々
【ターメリックライス】
3合
バター
20g
ターメリック
小1弱
ブイヨン(コンソメ)
1個

1

ひき肉に●の調味料で下味をつけておく。ボウルに▲の調味料を混ぜ合わせておく。

2

玉ねぎ、パプリカはみじん切り。レーズンはぬるま湯でサッと洗っておく。

3

鍋にバターを入れ玉ねぎをよ~く炒めパプリカ→①のひき肉→ミックスビーンズの順に炒める。▲の調味料+レーズンを加え煮込む。

4

【ターメリックライス】…は全ての材料を炊飯器に入れ、普通に炊く。

5

6

コツ・ポイント

※ミックスビーンズ(ひよこ豆、青えんどう、赤いんげん)を使用しましたが、大豆でもOK!苦手な方は入れなくても十分に美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (16人)

11/06/28

写真

ターメリック買い忘れたぁ!このターメリックライス大好きなのにぃ!

ぱるか

いつもありがとうございます。ターメリックいいですよね~❤

10/07/23

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お手本と同じようにがんばりましたぁ!

ぱるか

とっても可愛いですね~♡♡いつもレポ感謝!

09/06/09

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お豆をあまり食べない息子もパクパクおかわり~♫*゚ありがとう☆*

みさよ

息子君にも気に入って頂き嬉しいです♡♡レポ感謝~♪

09/05/06

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二回目です!とても美味しくて今回はパスタに☆またリピしたいです♪

marippe26

パスタにも美味しそうですね♡♡リピ!感謝です。

09/04/10

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とても美味しかったです!実はリピ3回目♪

みぃみぃ’sママ

いつもありがとうございます♡♡我が家も今夜はドライカレー♪

09/03/03

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ドライカレー初めてだったけどおいしかったです♪トマトで目玉^^;

弥生@

初レシピに選んで頂き嬉しいです♡♡つくれぽ!感謝!

09/02/15

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肉の半量を豆腐でヘルシーに!この味すごく好きです✿リピします♫♬

あいすたぁ

好みの味で良かったです♡つくれぽ!ありがとうございました。

09/02/03

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見た目も味も大好評!また作りま~す!!

み-も

♡ライスも作って頂き感激!嬉しいつくれぽ!感謝です~♪

09/01/31

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リピ♫どうしてこんなにおいしいの~!これを超えるレシピはない❤ฺ

Booちゃまん。

嬉しいコメント…感激です。ありがとうございました。

09/01/21

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ターメリックライスは省きましたが簡単&美味で言うことなしでした❤

ayumiat

気に入って頂き嬉しいです♡♡つくれぽ!感謝~♪

08/11/19

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感動!うますぎる・・♡探し求めてた大好きな味です!リピします^^

Booちゃまん。

お好みの味で良かったですぅ~♡♡つくれぽ!感謝!

08/06/16

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温泉卵つき♪このレシピ美味しかったです~ライスもお洒落です~★

ふんか

温卵つき!美味しそうですね。気に入って頂き嬉しいです~♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/03
※娘(高3)調理実習の時に作ったドライカレー美味しかった!と言うので、作ったところ…本当に簡単なのに美味し~い!大好きなビーンズをプラスし、トマトジュースをいつも常備しているトマト缶に変更、その他調味料の配合も少々変えて我家好みの味に調整しました。