| ひき肉(合挽き) | 350~400g |
| 玉ねぎ | 大1個 |
| パプリカ | 1/2個 |
| ミックスビーンズ | 100~150g |
| レーズン | 20g |
| ■ 【肉の下味】 | |
| ●カレー粉 | 大2 |
| ●ガラムマサラ | 小1 |
| ●オールスパイス | 2~3振り |
| ●おろしにんにく | 2かけ |
| ■ 【調味料】 | |
| ▲砂糖 | 小3 |
| ▲塩 | 小1/2弱 |
| ▲醤油 | 大1 |
| ▲ソース | 大3 |
| ▲トマト缶 | 200g |
| ▲ワイン+水 | 50+50cc |
| ▲ブイヨン(コンソメ) | |
| 1個 | |
| ▲ローリエ | 1~2枚 |
| ▲胡椒 | 少々 |
| ■ 【ターメリックライス】 | |
| 米 | 3合 |
| バター | 20g |
| ターメリック | 小1弱 |
| ブイヨン(コンソメ) | |
| 1個 | |
ひき肉に●の調味料で下味をつけておく。ボウルに▲の調味料を混ぜ合わせておく。
玉ねぎ、パプリカはみじん切り。レーズンはぬるま湯でサッと洗っておく。
鍋にバターを入れ玉ねぎをよ~く炒めパプリカ→①のひき肉→ミックスビーンズの順に炒める。▲の調味料+レーズンを加え煮込む。
【ターメリックライス】…は全ての材料を炊飯器に入れ、普通に炊く。
09/06/09
息子君にも気に入って頂き嬉しいです♡♡レポ感謝~♪
09/05/06
パスタにも美味しそうですね♡♡リピ!感謝です。
09/04/10
いつもありがとうございます♡♡我が家も今夜はドライカレー♪
09/03/03
初レシピに選んで頂き嬉しいです♡♡つくれぽ!感謝!
09/02/15
好みの味で良かったです♡つくれぽ!ありがとうございました。
09/02/03
♡ライスも作って頂き感激!嬉しいつくれぽ!感謝です~♪
09/01/31
嬉しいコメント…感激です。ありがとうございました。
09/01/21
気に入って頂き嬉しいです♡♡つくれぽ!感謝~♪
| 外部ブログ用 |
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お豆たっぷりのためか、少なめかなと思っていても
お腹いっぱいになります。
レーズンがほどよい甘みでいいですね。
2歳の娘はターメリックライスがお気に入りで、ご飯だけでも
ガツガツ食べてました。
しかし写真撮るのを忘れてしまったんです…
絶対また作るので、その時はつくレポします!
こちらのレシピ!お試し頂き感激です~♡♡
レーズンの甘味は私も大好き…
>2歳の娘はターメリックライスがお気に入りで
奇麗な黄色は小さなお子様の目もひくのでしょうか?
気に入って頂き嬉しいです。
>しかし写真撮るのを忘れてしまったんです…
どうぞ気になさらずに…
またチャンスがありましたらお待ちしています。(~_~;)
嬉しいご連絡!ありがとうございました~♪
いつも素敵なレシピを参考にさせて頂いてます♡o。(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)。o♡
先週末、ダーリン宅で作って頂きました☆
農家を営んでいる祖母からもらった黒大豆で作ったのですが、本当に美味しかったです!ぉ豆の食感がたまらない♥
料理にはかなり辛口な彼も、「また作ってほしい」って言ってくれて
とっても嬉しかったデスヾ(✿→ω←✿)ノバンザイ!!!
絶対また作ります♬♫本当にごちそうさまでした゚・:,。☆♪(✿ฺ◡ฺ‿ฺ◡ฺ)(◡ฺ‿ฺ◡ฺ✿ฺ)♪☆。,:・゚
こちらのドライカレー!お試し頂けて嬉しいです~♡♡
黒豆入りなんて、ほんとリッチですね…
羨ましいほど美味しそうです。(~_~;)
>料理にはかなり辛口な彼も、「また作ってほしい」って
良かったですねぇ~♡♡
私もお役にたて嬉しいです。(*^^)v
素敵なつくれぽ!&ご連絡、心より感謝です。
ありがとうございました~♪