H.M.なの⁈☆メイプルくるみパウンド

バターを柔らかくして、てんさい糖をすり混ぜる。

1に溶き卵を入れて混ぜる。分離してもＯＫです！

2にHCMを半分入れて、よーくこねこね～。バターと卵が生地になじむように。クッキー生地？

オーブンを180度に予熱開始します。
天板にクッキングシートを敷き、その間くるみを1分位ロースト。

生地にメイプルシロップの半量を混ぜ、シートを敷いた型に入れます。パウンド型2台なら、なま生地の高さ2～3cmがおすすめ。

ローストしたくるみを埋めるようにのせて、残りのメイプルシロップを表面にかけて40分くらい焼きます。

なま生地高さ4cm、ピーカンナッツ入りで普通のパウンドケーキにしました。

型のサイズや生地の高さの違いで、食感がいろいろ変わって面白いです(^_^)

色々なパウンドケーキカテゴリ(2015．08)、ホットケーキミックスで作れるケーキカテゴリ入り(2016.05)感謝です

先日、何年かぶりに開口笑を食べました。嬉しかったです。が、若くないので昔より油っぽく感じました（笑）