あじの南蛮
レシピID:324257
酢につけているので、日持ちがいいです♪お酒のつまみに最高★
材料
| あじ | １０匹 |
| 酢 | 200～300ｍｌ |
| 玉ねぎ | ２分の１ |
| しょうゆ | 大３ |
| だしの素 | 中１ |
| 砂糖 | 大２ |
| 白ごま | 適量 |
| ■ お好みで鷹の爪やこんぶ、ピーマンなど | |
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1
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タッパーに、酢+しょうゆ+砂糖+だしの素+ごまを合わせておく。
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2
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玉ねぎをスライスして、酢につけておく。
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3
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あじを１８０度の油で揚げ、揚がったらタッパーに直行。熱々のまま浸せば、味も染み込んで、玉ねぎもシンナリ♪完成！！
コツ・ポイント
玉ねぎは、後から入れるより、先に入れてる方がいいですよ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
苦手克服(?)にこのレシピが役立って良かった♡つくれぽ有難う
父の日のおかずに選んでくれて本当にありがとう♪うまそー！！
07/06/11
殺生丸
わおー！！ボリューミィー！！たっぷり作ってくれてありがとう♪
頭から～☆わが家は頭を落としちゃうので、次回挑戦しまーす♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/30
魚好きの父親に教わりました♪
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