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ガーリック☆ステーキソース

ガーリック☆ステーキソースの画像

Description

にんにくの効いた甘辛スパイシーなソースはビフテキを思いきり美味しくさせます！これは参った！間違いないソースです!!

材料 （二人分）

にんにく
３～５片 お好みで
水
５０㏄
白ワインまたは料理酒
５０㏄
合わせ味噌
大さじ１～２
砂糖
大さじ１
濃い口醤油
大さじ１
みりん
大さじ１
ケチャップ
大さじ１
ウスターソース
小さじ２
焼肉のたれ
少量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンに入れ、香りを出す

  2. 2

    写真

    にんにくに火が通ったら、料理酒を入れ軽くアルコールを飛ばし、水と他全部の調味料をフライパンに入れ、煮詰める。

  3. 3

    トロッとなったら火をとめ、熱いうちにビフテキにかけてお召し上がり下さい

コツ・ポイント

甘口辛口の好みがあると思いますので、味噌と砂糖の量を調整して、好みの味にしてください。
焼肉のたれがポイントです♪少し入れると味が整います

このレシピの生い立ち

野菜の嫌いなこどももこのたれでピーマン食べられました♪またこれがピーマンにも合うんです(*^^*)
レシピID : 3242876 公開日 : 15/06/17 更新日 : 15/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年11月7日
写真
ゴロみかん
本格的な味のソースになりました。美味しかったです！

鉄板で美味しそうです^_^つくれぽありがとうごぞいました！！

2015年9月16日
初れぽ
写真
legkazuko
美味しく頂きました

つくレポありがとうございました♪

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( )
ナンナンまま
ガーリック☆ステーキソース
by ナンナンまま