スペインBAR気分 パンconトマテ
レシピID:324293
熟したトマトがあったら是非お試しください。スペインにあるバル（居酒屋）のようなタパス（小皿料理・おつまみ）を簡単に。
材料 （ ５枚分 ）
| パン（バケット等） | ５枚分 |
| 熟したトマト | 1/4くらい |
| にんにく | 1/2片 |
| オリーブオイル | 適宜 |
| 塩（あれば自然塩） | 適宜 |
| ドライパセリ（飾り用） | |
| 適宜 | |
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1
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バケットのパンを食べやすい大きさに
（厚さ２cmくらい）切る。
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2
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オリーブオイルをパンに塗りカリっとするくらいまでトーストする。
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3
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にんにくを半分にし、②のトーストしたパンの表面に擦りつけ香りをうつす。
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4
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トマトを1/4くらい用意し、③のにんにくの香りがついたパンにトマトを赤い色がパンに付くくらい擦りつける。（たっぷりめがおすすめ）
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5
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塩とオリーブオイルをかけ、ドライパセリを振って出来上がり。
コツ・ポイント
トーストをしてからトマトを擦り付けて下さいね。その他は全てお好みでどうぞ。個人的にはトマトとオリーブオイルはたっぷりめのほうが美味しいと思います。食パンなどでも美味しく作れると思います。
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/01
フラメンコ雑誌のお料理コーナーで昔紹介されていたものをちょっとだけ作り方にアレンジを加えました。
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