土鍋でご飯♪うなぎの炊き込み
レシピID:324357
味の染みたご飯が美味しい♪
材料 （ 2～3人分 ）
| 米 | 1カップ |
| 水 | 1カップ |
| うなぎの蒲焼 | 100g～ |
| 蒲焼のタレ | 大さじ1.5 |
| 酒 | 大さじ1.5 |
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1
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米はといで土鍋に入れ、水を入れて30分置く。
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2
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1に蒲焼のタレと酒を入れて全体に混ぜ、食べやすく切ったうなぎの蒲焼を乗せる。
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3
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フタをして、強火にかける。フタの淵から小さい泡が出てきたら弱火にして8分。
最後は強火で1分。
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4
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火を止めてフタをしたまま15分蒸らす。
フタを開けて、全体を混ぜる。
コツ・ポイント
蒲焼のタレがたりなければ、とりあえずある分を入れて足りない分は醤油とみりんを半分の割合で足してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(9人)
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
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すごい！ウナギたっぷりですね♪ありがとうございました♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/30
ウナギのタレがしみたご飯が好きだったので、一緒に炊いてみました。
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