❀小えびと大葉の卵焼き❀

Name: ❀小えびと大葉の卵焼き❀
Ingredients: 卵 3個; 小えび（桜えび） 大さじ1; 大葉 2～3枚; 白だし 小さじ2; みりん 小さじ1

Description

彩り綺麗な卵焼き♪小えびの旨みと大葉の爽やかな風味が◎ お弁当にもどうぞ☆

＊＊rose＊＊

材料

卵

3個

小えび（桜えび）

大さじ1

大葉

2～3枚

白だし

小さじ2

みりん

小さじ1

作り方

1

大葉は粗みじん切りにする

ボウルに卵を割り入れ溶いたら
材料全てを加えて泡立てないように混ぜる
2

サラダ油（分量外）を熱した卵焼き器（フライパン）で弱～中火で3回に分けて焼く
3

形を整え、粗熱がとれたら食べやすい大きさに切る

コツ・ポイント

＊卵はM~Sサイズ3個で作っています
＊小えび→桜えびでも
＊卵を混ぜる時は白身を切るように混ぜると良いです

このレシピの生い立ち

沢山ある小エビを消費したくて卵焼きに入れてみようかな～と。ちょうどあった大葉も入れたら綺麗な色合いの卵焼きが出来ました♪

レシピID : 3243661 公開日 : 15/06/22 更新日 : 16/09/30

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

58件 (46人)

2022年7月17日

chiechacha2000

ムスメが作りました！美味しかったです。

#大葉がポイント

2021年6月15日

millajovo

大葉の香りで夏の食欲ない日の夕飯にピッタリでした！いい香りで美味しかったです！

#卵焼きアレンジ #大葉でさっぱり #小エビ卵焼き

2020年11月16日

K0A9O0R8U♪

美味しく頂きました(*≧∀≦*)ご馳走様でした(*≧∀≦*)

#簡単＆美味しい

2020年8月16日

まあまま☆0403

余りコーンもプラスค〃ごちゃ②謝^^;香良くヘルシー美味大好き♡

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