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＊おばあちゃんのジンジャーシロップ＊

＊おばあちゃんのジンジャーシロップ＊

Description

子供の頃、風邪をひくと、おばあちゃんが作ってくれた、懐かしい味。
風邪を引いた夜に、ほっこりあたたまって下さい＾＾＊

材料 （約20杯分）

生姜
150ｇ
きび砂糖(普通のお砂糖でもOK)
150ｇ
レモン
半分
水
150ｇ
シナモン
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    生姜とレモンをスライスにして、材料を全部鍋に入れ、沸騰するまでことこと煮込む。

  2. 2

    写真

    アクを取ったら、弱火にして、ふたをして30分。粗熱が取れたら、茶こしでこして出来上がり♪

  3. 3

    写真

    シロップ大さじ３をカップに入れて、お湯などで薄めていただきます(*^^*)

  4. 4

    ＊②で、煮詰める時間は、お好みで大丈夫です。良く煮詰めた方が、出来上がりは少なくなるけど、長持ちします♪

コツ・ポイント

うっかり放置して、焦がさないように気を付けてくださいー；；
こした後の生姜とレモンも、美味しくていつも食べちゃいます(*´艸｀)

このレシピの生い立ち

子供の頃、大っ嫌いだった、おばあちゃんのジンジャーシロップ。大人になって、飲んでみたら、なんだ美味しいって、思い返しました＾＾；
風邪をひいたとき、おばあちゃんを思い出しながら、作っています♪
レシピID : 3243873 公開日 : 15/06/17 更新日 : 15/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
写真

2015年11月5日

風邪気味の喉にピリピリきてとてもよく効きそうです！

isono2009

本当、風邪に効きそうですよね^^*お役に立てたら嬉しいです♪

写真

2015年8月4日

初れぽ

ジンジャーエールにしました。優しい味がしました！

イグアナの笑顔

ありがとうございます(〃ヮ〃)アイスも美味しそうですね♪感謝

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