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レシピID :324397

葉っぱも一緒に☆セロリのレモンバター炒め

葉っぱも一緒に☆セロリのレモンバター炒め
きゅーいさんの「ずりセロリ」で炒めたセロリのおいしさに開眼!生食して残ったセロリを炒めてかたずけちゃおう♪

材料

セロリ
以下すべて適量
黒ゴマ
適量
にんにく
適量
バター
適量
レモン汁(ポッカレモン)
適量

1

セロリは葉っぱと食べれそうな茎ならどこでもOK(筋がゴツい場合は皮むき器でとります)をなるべく太さをそろえて拍子木に切る。にんにくはみじん切り、またはチューブでもOK。

2

フライパンにバターでにんにくのみじん切りを温め、香りが出たらセロリを炒める。塩コショウ、レモン汁で味付けし、黒ゴマも振ってざっと炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

レモンで塩分が足されるので塩は控えめに。黒ゴマはアクセントなのでお好みで(笑)。小さなおかずとしてどうぞ。 ■応用レシピ■豪華バージョンでイカを入れると立派な一品になります。別にレシピアップしています。↓

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (47人)

11/07/28

写真

白ごまで、きのこプラス~♪

ひろたん☆☆☆

ひろたんさんはじめまして!作ってくれてありがとう~!

11/05/04

写真

葉っぱ入りやけど少なかった…炒めてるのにサラダみたいで好きやわ❤

TOMOWAT

「炒めてるのにサラダみたい」名言いただきました!ありがとう~

11/03/02

写真

レモンバターが旨いの決まってる~葉っぱ無しセロリでちょっと残念…

TOMOWAT

アイコン変わってる~♪こんな地味なレシピに・・ありがとう~!

11/02/27

写真

大蒜バターレモンのトリオが良く合っています♪美味しかったです♪

Haru Haru

実はあまり自信がないレシピ(汗)でも作ってくれて嬉しいよ~☆

10/03/12

写真

セロリ嫌いが治ったのです♫♬セロリとレモン合う~❤美味しい❤

るちあママ

セロリ嫌いが治ったってマジですか?おいしいもの増えたね♪ぐっ

10/03/01

写真

白ゴマで♪バターのコクにレモンのさっぱり☆おいしいですねぇ☆

藤宗BJ

わ~いセロリ祭り?!日記にもご紹介いただきありがとう✿

10/02/24

写真

お久しぶりです!全て適量の渋いレシピ!グ〜です!

あっこ姉

「渋い」とあっこ姉さんのお褒めの言葉、何より嬉しいっす♬♫

10/02/08

写真

え~ん、ちょっとしか出来なくて残念!本当、砂肝が合いそうだね~♪

もこデリ

おお!うまうま連れぽいただきましてありがとぉぉぉ~~~✿

09/11/16

写真

レモンににんにくがセロリにぴったり!すごい美味♡チェコより

え•こ

たまらないコメントありがとう!胸がきゅんとしました(笑)

09/10/30

写真

ケムさ~ん♪これは驚きのうまさではあ~りませんか!益々セロリ好き

がるばんぞママ

あ、気に入っていただけた?こんなレシピですがありがとう(恥)

09/08/03

写真

これはセロリ好きにはたまらないですね!ぱくぱくいけちゃう♪

ケチャウルレシピ

セロリ好きなんですね~✿ケチャさんありがとう♪(^0^)/

09/04/28

写真

セロリにバターのミルキー感とレモンの酸味がすごく合いますね♬♪♫

かざぴー

かざぴーちゃんコメントうまいな~☆すごくおいしそう!感謝♡

このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/01
きゅーいさんの「ずりセロリ」(砂肝とセロリの炒め物)から貧乏型に発展したレシピ。普段は捨てていた部分も全部使えて無駄がないのが「売り」です。

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