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葉っぱも一緒に☆セロリのレモンバター炒め

レシピID:324397
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きゅーいさんの「ずりセロリ」で炒めたセロリのおいしさに開眼!生食して残ったセロリを炒めてかたずけちゃおう♪

材料

セロリ 以下すべて適量
黒ゴマ 適量
にんにく 適量
バター 適量
レモン汁(ポッカレモン)
適量

1

セロリは葉っぱと食べれそうな茎ならどこでもOK(筋がゴツい場合は皮むき器でとります)をなるべく太さをそろえて拍子木に切る。にんにくはみじん切り、またはチューブでもOK。

2

フライパンにバターでにんにくのみじん切りを温め、香りが出たらセロリを炒める。塩コショウ、レモン汁で味付けし、黒ゴマも振ってざっと炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

レモンで塩分が足されるので塩は控えめに。黒ゴマはアクセントなのでお好みで(笑)。小さなおかずとしてどうぞ。 ■応用レシピ■豪華バージョンでイカを入れると立派な一品になります。別にレシピアップしています。↓
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43(40人)

09/11/16

写真

レモンににんにくがセロリにぴったり!すごい美味♡チェコより

写真 え•こ

たまらないコメントありがとう!胸がきゅんとしました(笑)

09/10/30

写真

ケムさ~ん♪これは驚きのうまさではあ~りませんか!益々セロリ好き

写真 がるばんぞママ

あ、気に入っていただけた?こんなレシピですがありがとう(恥)

09/08/03

写真

これはセロリ好きにはたまらないですね!ぱくぱくいけちゃう♪

写真 ケチャウルレシピ

セロリ好きなんですね~✿ケチャさんありがとう♪(^0^)/

09/04/28

写真

セロリにバターのミルキー感とレモンの酸味がすごく合いますね♬♪♫

写真 かざぴー

かざぴーちゃんコメントうまいな~☆すごくおいしそう!感謝♡

09/03/26

写真

レモンの酸味とニンニクで大好きなセロリをより美味しく頂けたょ^^

写真 papikun

あ~こんなレシピですみません!ありがたや~~!!!

09/03/05

写真

セロリの炒め物、レモンにんにくの組み合わせも美味しい~ごちでした

写真 タモちゃん

実は恥ずかしくなるようなレシピ☆作ってもらって申し訳ないっ!

09/02/10

写真

今日の私のお相手よ❤ビールにも黒霧島にも合う~!好きだわあ~

写真 きゅーい

おぉ黒霧島!芋のスタンダード!私はきゅーちゃんが好きだわぁ♡

09/01/05

写真

レモンが効いててとっても美味しかったです♪

写真 amanusa

とってもきれいな出来上がり♡作ってくれてありがとう!

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/02/01
きゅーいさんの「ずりセロリ」(砂肝とセロリの炒め物)から貧乏型に発展したレシピ。普段は捨てていた部分も全部使えて無駄がないのが「売り」です。

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