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玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。
ドレッシングの材料★を合わせておく。
フライパンにオリーブオイルを薄く引き、鮭の表面を軽く焼いて冷蔵庫で冷やしておく。
鮭とアボカドを薄くスライスして、お皿に並べる。
1.の玉ねぎの水気をよく切って、4.の真ん中に山盛りに置く。
ラップをして冷蔵庫で食べる直前まで冷やし、よく混ぜたドレッシングをかける。
2015/07/19『サーモンカルパッチョ』人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございます♪