«のぁmamaのレシピ (81品)
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キャベツ消費第2弾!!『キャグタン』!?

レシピID:324443
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キャベツをたっぷり使った簡単グラタンです。バターや小麦粉少ないし、食物繊維たっぷりなので、ダイエット中でもOKかも!!ベーコンじゃなくても、家に残っているもので作ってください~

材料 ( 2人分 )

キャベツ 小さめ1/4個
ベーコン 2枚
とろけるチーズ 50g
パン粉 大さじ1/2
《ホワイトソース》  
牛乳 300cc
小麦粉 大さじ3
バターorマーガリン
大さじ1と1/2
コンソメ 小さじ1
小さじ1/3

1

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キャベツを少し太めの千切りにして、水をまんべんなくかけ、ラップをしレンジでしんなりなるまで10分位加熱。

2

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弱火のフライパンにバターを溶かし、小麦粉を入れ、混ぜる。

3

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牛乳を4~5回くらいに分けて少しずつ加える。(ずっと弱火)

4

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トロトロになったら、コンソメ、塩を加える。

5

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1のキャベツを混ぜる。

6

写真

バター(分量外)を耐熱皿に塗り、5を入れ食べやすくきったベーコンを埋める。

7

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チーズ、パン粉をかけて、トースターで5~6分焼き色が付くまで焼く。

コツ・ポイント

1のキャベツをチンする時は、途中様子を見ながら、軟らかくなるまで加熱してください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真 Saccharine

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写真 なごまん

ありがとうございます♡

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ありがとうございます♡

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ありがとうございます♡

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写真 ninawood

ありがとうございます♡

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/01/30
『キャベペペ』が好評だったので調子に乗って第2弾(爆)最近キャベツが安いので、何かできないかな~と考えたら、やっぱりイタリアンになってしまいました(;´▽`A ↓↓キャベツ消費、第一弾↓↓

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