10分で★アボカドとカニカマのグラタン
作り方
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カニカマは3cm長さに切って手で軽くほぐす。アボカドは半分に割りタネを取り出してスプーンで実をすくい出す。★は合わせる。
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アボカドにレモンを絞り、さらに合わせておいた★、カニカマを加えて和える。アボカドの皮を器にして半量ずつ詰める。
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3
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上からチーズをのせたらアルミホイルに乗せ、トースターでチーズに焼き色がつくまで5分ほど焼く。
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4
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とろ~りチーズと、ホクホク濃厚なアボカドがとってもおいしいです!是非熱々を召し上がれ~!
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アレンジ★ボイルエビを使うとさらに豪華になって満足度がアップします!パンランチのおかずに、朝食にもオススメです!
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コツ・ポイント
アボカドは熟れたものを使うのが重要です!適度に弾力を感じるやわらかさ、しかも皮と実の間がしっかりくっついているもの、皮が黒と緑の間くらいのものが美味しいとされています。
レモン汁で和えることでアボカドの変色を防ぎます。色よく仕上げて^^
レモン汁で和えることでアボカドの変色を防ぎます。色よく仕上げて^^
このレシピの生い立ち
アボカドが大好きな私。いろんな食べ方を考えているときに出来たレシピです。手軽なのに見た目も可愛く出来るのでおもてなし、おうちランチ会などに活躍します!
女性に嬉しい栄養がたっぷりのアボカドです。是非作ってみてくださいね♪
女性に嬉しい栄養がたっぷりのアボカドです。是非作ってみてくださいね♪