薄切り豚ロースを使った♪大葉チーズカツ
かーりー♪
作り方
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1
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しそとチーズを半分に切ります。さらに、チーズは半分に折っておきます。
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2
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豚肉に塩コショウをふります。
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3
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豚肉に、しそ→チーズをのせます。
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4
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手前(チーズ側)から巻きます。
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5
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【４】の豚肉に小麦粉をまぶします。
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6
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卵→パン粉をまぶします。
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7
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油で揚げ、きつね色になったら完成!!
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2017年1月13日つくれぽ１００人達成✨話題入りにさせて頂きました✨皆様のおかげです♪ありがとうございます(^^)✨
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コツ・ポイント
薄切りロースを使い、三折りなので、短時間で揚げることが出来ます♪また、バラ肉やしゃぶしゃぶ用の肉を使っても良いと思います。
このレシピの生い立ち
しそが畑にたくさんなり始めたので、しそを使ったレシピを考えたくて作ってみました♪
かーりー♪
