| シメジ | 1株 |
| サラダ油 | 少々 |
| めんつゆ | 大3程度 |
| ポン酢 | 小1~2(お好みで味加減してね) |
お湯を沸かし、少量のサラダ油を入れてシメジをさっとゆでる
株のままひっくり返すようにして(下のくっついてる所はお湯に浸からないようにして)
ゆでると取り出しやすいです(笑)
水気を軽くきったシメジを適当に切り(下の部分を切ってばらし)
めんつゆ+ポン酢に漬け込む
15分~20分ほどつけたら出来上がり♪
味見をして味がしっかりついてるようなら
漬け汁から出してね♪
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/07/03
08/07/02
美味しく食べて貰えて嬉しい♪ぷりぷり感伝わってきます♪有難う
08/06/29
お口にあってよかったです♪明日も作ってくれはるの?嬉し・・♡
08/06/26
喜んで貰えて嬉しいです♪ありがとぉぉぉ♡
08/06/25
沢山食べてくれたのね♪ありがと♪嬉しいよぉ♡
08/06/25
気に入って貰えてよかったです♪お助け箸休めに使ってやってね♡
08/06/21
ぷりぷり感楽しんでもらえました??嬉しいな♪有難う♪
08/06/19
すっぱサッパリ♪気に入って貰えてよかったです♪有難う~♪
母がよくこさえてくれました♪
それに酢好きの私がポン酢少々を足してみました(笑)