ピリッと明太子マヨ醤油ポテトサラダ✨
Description
明太子とポテトの相性抜群ですよね。
ちょっと一品に!ブラックペッパーをきかすと大人の味に~♪
ちょっと一品に!ブラックペッパーをきかすと大人の味に~♪
材料
(二人分)
作り方
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1
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ジャガイモは洗って半分にカットして電子レンジで7分くらい。串がすっと通ったらOK。皮がすっと剥けます。火傷しないように
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2
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明太子は皮からはずしてと醤油とマヨネーズを混ぜ混ぜしておきます。
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3
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ジャガイモの皮がむけたらボールにいれてつぶしてください。バターを入れて混ぜ混ぜ。
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4
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ジャガイモが冷めたら先程の明太子混ぜ混ぜを入れて、また混ぜ混ぜ
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5
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お皿に盛り付けてブラックペッパーをカリカリとかけてください。出来上がり~♪
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6
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明太マヨネーズの検索トップ10入りしました~♪ありがとうございます。27.7
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コツ・ポイント
ジャガイモはお好きな方法で湯がいてくださって結構です。シリコンスチーマーでもお皿にのせてラップしてチンでも。
明太子はチューブ入りの安価なものでも美味しくできますよ。バターを使うのがみそですね!
明太子はチューブ入りの安価なものでも美味しくできますよ。バターを使うのがみそですね!
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが大好きで、いろんなポテサラ作ってみてます。明太子マヨネーズ醤油はめっちゃ美味しくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)