冷やご飯で適当簡単すぎるエビピラフw
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを入れミックスベジタブルと冷凍エビを炒める。
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2
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エビに程よく火が入ったら
冷やご飯とバターを投入してさらに炒めます。
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3
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あらかじめ 刻んでおいたコンソメを投入。
粉状のコンソメならなお可。さらに炒め 塩こしょうで味つけして出来上がり。
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4
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盛り付けたら 乾燥パセリを振ると色どりがいいです。
写真はパセリなしです。
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コツ・ポイント
ないです(笑)
このレシピの生い立ち
冷凍庫がパンパンで微妙に少しづつ残っていたミックスベジタブルとエビを消費したくて。